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懐風舎 懐風舎トピック

春を告げる旬の食材

をご利用者様から頂きました!

みんなで皮をむき

食べやすい様に包丁でカットしました!!

「こうやると簡単に皮剥けるよ」など

たくさんアドバイスをいただきました!

みんなで筍料理のお話になり

「筍ご飯」「筍の味噌汁、清汁」「天ぷら」「煮しめ」「和え物」「メンマ」

などなどたくさん筍料理の話になりました!!

少しずつ昼食や夕食で提供していきたいと思います

お楽しみに!

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